Escribe: Jessi Vila Q.
Los nutricionistas empezamos con nuestra labor hacia el año 1947, con los años la profesión se formalizó mediante los debidos procesos y las promociones de nuevos colegiados fueron formando parte del equipo multidisciplinario en los diversos centros de salud.
El nutricionista no solo se encarga de elaborar dietas, una palabra muy mal interpretada por muchos, pero será motivo de otro artículo. El profesional en nutrición está capacitado para atender las necesidades nutriciones de la población en todas las etapas de la vida. Es por ello, que la dieta de cada peruano será única, ya que las necesidades de cada individuo son distintas.
La única etapa en la cual nuestra atención se centra más en las técnicas de obtención del alimento es en los primeros días de vida del ser humano, ya que por seis meses este necesita, únicamente, la leche que proviene del ceno materno, razón por la cual a la leche de la madre se la conoce como el alimento de oro.
Lamentablemente, el 22 de septiembre de este año fue derogado el manual de procedimiento (MAPRO), este documento permitía un trabajo orgánico y multidisciplinario en la atención de los recién nacidos. Todo esto, gracias al correcto señalamiento de las competencias de los nutricionistas en la atención de estos pacientes. Con la resolución N° 024 la nueva directiva de esta institución está vulnerando los derechos de los nutricionistas, con ello están arriesgando la vida e integridad de los bebes.
Un estudio realizado por nuestros colegas, reveló que el 80% de recién nacidos recibía fórmulas lácteas, esto es alarmante ya que el sistema digestivo de ellos no está preparado para recibir otra leche que no sea la de su madre. En este punto encontramos que, las razones de semejante abordaje van desde la falta de preparación de colegas de otras áreas has los intereses de ciertos empresarios por fidelizar clientes desde temprana edad.
Los nutricionistas estaremos en pie de lucha hasta que se derogue la resolución que nos impide atender de manera eficiente a nuestros pacientes, nuestro compromiso con la lactancia materna es tan fuerte que incluso tenemos una preparación específica para ser consejeros en lactancia materna y, muchos, a nivel internacional.
Esperamos que el actual presidente de esta entidad de salud del estado, Gino José Carlos Dávila Herrera, tome cartas en el asunto. Asimismo, los personajes que se comprometieron en derogar esa resolución. El pueblo peruano tiene por derecho constitucional tener acceso a una atención de calidad. Asimismo, hacemos un llamado a los profesionales en ciencias de la salud, hoy somos los nutricionistas, mañana puede ser cualquier área la que sea vulnerada según las conveniencias burocráticas.
