Un video viral en TikTok muestra la reacción de un joven venezolano que salió en defensa de la comida peruana, luego de escuchar las declaraciones de un chef ecuatoriano que menospreció la gastronomía del Perú y la comparó con la de su país.
El chef ecuatoriano afirmó en una entrevista que la comida de su país era mejor que la peruana, que le daba «10 vueltas» y que tenía más potencial, variedad e ingredientes. Además, cuestionó que la comida peruana fuera «más mezclada con chino».
Ante estas palabras, el venezolano @rafael.tito27 decidió responder con argumentos y elogios a los platos típicos del Perú. «Cuando la ignorancia grita, la inteligencia calla. Por eso cuando vas a hablar de la gastronomía de un país, primero debes indagar», dijo el joven, mientras mostraba imágenes de la preparación del ceviche.
El venezolano explicó que el ceviche era una receta original del Perú, que se elaboraba con pescado fresco, limón, cebolla, ají y sal. También mencionó otros platos como el lomo saltado, el ají de gallina, el arroz con pollo, el tacu tacu y el rocoto relleno.
El video ha generado más de 300.000 reproducciones y miles de comentarios en TikTok, donde los usuarios han expresado su opinión sobre la gastronomía peruana y ecuatoriana. Algunos han apoyado al venezolano y han destacado la variedad y el sabor de la comida peruana, mientras que otros han defendido la comida ecuatoriana o han señalado que cada país tiene sus propias delicias culinarias.
