La organización Nutricionistas en Acción alertó a la población limeña que una porción de turrón, de 125 gramos, aporta en promedio unas 500 calorías al organismo y equivalen a comer ocho panes.
Flor María Oscco Huamán, vocera de la organización, mencionó que una porción generosa de este postre podría equivaler incluso a todo un desayuno completo.
“Si se come como postre, la comida principal debería ser muy ligera y a base de verduras”, recomendó la especialista quien agregó que el turrón no es un alimento aconsejables para las personas que sufren de sobrepeso o padecen de diabetes, debido a los insumos con que se preparan dicho postre.
Por otro lado, la especialista se animó a dar algunas recomendaciones para la ingesta de este dulce. Es así que mencionó que no se debe acompañar con bebidas azucaradas ni mezclarlo con grasas saturadas.
Además, se estima que pueda ser consumido a media mañana para usarlo como energía durante todo el día, por lo que efectuar actividad física será básico para quemar las calorías brindadas por dicho postre.
“Sea un turrón o dulce, los azúcares refinados con los que están hechos no son buenos para la salud porque si se consume en exceso puede generar hiperglucemia (altos niveles de azúcar en la sangre). Pero si se consume en pequeñas cantidades o se hace ejercicio, no afecta», indicó Oscco Huamán.
