A través de un extenso reportaje, BBC Mundo reconoció el crecimiento de las exportaciones peruanas, entre ellas destaca el Kion y el protagonismo que ha tomado este producto en medio de la pandemia del coronavirus, con valor de exportación de 19.1 millones de dólares solo en el primer cuatrimestre del 2020.
Según el medio internacional, la ventas de este tubérculo en el mercado mundial aumentaron 168 % en los primeros meses de este año a pesar de la crisis mundial.”¡Somos el cuarto exportador de kion en el mundo!”, celebró el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), pues las cifras nos colocan por debajo de China, Tailandia e India.
“El jengibre en el Perú se cultiva en suelos fértiles, aprovechando los microclimas húmedos de temperaturas moderadas propios de los valles ubicados entre la vertiente oriental de los Andes y la Selva Amazónica“, explica Miguel Watts, un especialista peruano del sector agrícola.
En el departamento de Junín, en el centro del país, se cosecha más del 90 % de kion (llamado también jengibre) que Perú exporta. Cabe recalcar que este producto es usado en té para tratar síntomas del resfriado o por su efecto antiinflamatorio. Además de usarse como condimento, en Perú se acostumbra tomar té de jengibre para aliviar los resfriados y la gripe.
¿Cuáles son las bondades del jengibre?
El Mincetur señaló que esto último explica “el incremento de su consumo dado este escenario de pandemia”. No obstante, expertos en salud señalan que no hay estudios que acrediten que este tubérculo tenga un efecto probado para prevenir o tratar el covid-19.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que si bien el consumir un té de jengibre “tiene un impacto positivo en tu salud”, no está probado medicamente como un tratamiento contra la covid-19.
A pesar de las advertencias de los especialistas no han podido frenar la difusión, a través de redes sociales, de mensajes atribuidos a autoridades médicas, incluida la OMS, que lo señalan como un tratamiento aprobado.
