Un usuario de TikTok se ha vuelto viral al mostrar su ingeniosa forma de preparar un delicioso chancho a la caja china sin contar con los implementos necesarios. El hombre utilizó dos ollas para cocinar la carne y logró un resultado que dejó boquiabiertos a miles de internautas.
En el video de TikTok, que ya tiene más de 26.000 ‘me gusta’, se observa cómo el hombre coloca una bandeja con la carne dentro de una olla grande y la tapa con otra olla más pequeña. Luego, pone carbón encendido sobre la tapa y deja que el calor haga su trabajo.
Al cabo de unos minutos, el hombre destapa la olla y muestra cómo la carne ha quedado jugosa y crocante, al estilo de una caja china. El hombre asegura que esta es una forma sencilla y económica de preparar un rico almuerzo.
Los usuarios de TikTok quedaron impresionados con el truco del hombre y le dejaron cientos de comentarios elogiando su creatividad y su habilidad culinaria. Algunos incluso le pidieron que compartiera más recetas con este método.
La caja china es una parrilla portátil que permite asar todo tipo de carnes en menos tiempo que en un horno convencional. Es muy popular en el Perú, donde se suele preparar chancho, pollo, cuy o pescado¹. Sin embargo, no todos cuentan con este implemento en casa, por lo que el video de TikTok ha sido muy útil para muchos.
