Un youtuber guatemalteco que probó el pollo a la brasa peruano en un restaurante de Estados Unidos compartió su opinión sobre el platillo bandera del Perú y generó una ola de reacciones en las redes sociales. El creador de contenido, que tiene un canal de YouTube llamado Call me causa, explicó por qué considera que el pollo a la brasa es una comida adictiva y peligrosa.
Según el youtuber, el pollo a la brasa peruano tiene un sabor tan rico y único que hace que las demás comidas pierdan su encanto. “Para la gente que no es de Perú y está intentando probar comida peruana, prepárate, porque lo más seguro es que después no vas a querer comer algo diferente”, dijo el guatemalteco mientras degustaba el jugoso platillo acompañado de papas fritas y ensalada.
El influencer también comparó el pollo a la brasa con un plato típico de su país, llamado ‘el pollo brujo’, que consiste en un pollo asado con especias y salsa picante. Sin embargo, reconoció que el platillo peruano tiene un toque especial que lo hace irresistible. “Ese es el problema de toda la comida peruana porque después de probar este tipo de comida no quieres volver a comer otra, entonces pruebas esto y ya no quieres más”, afirmó.
El video del youtuber se viralizó en las redes sociales, especialmente en TikTok, donde recibió miles de comentarios de usuarios peruanos y extranjeros que coincidieron con su opinión sobre el pollo a la brasa. Algunos le agradecieron por elogiar la gastronomía peruana, otros le recomendaron probar otros platos como el ceviche o el lomo saltado, y otros le contaron sus experiencias al comer pollo a la brasa en diferentes países.
“Es verdad, la comida peruana es lo mejor, soy guatemalteca y mi esposo peruano, el pollo a la brasa es delicioso”, escribió una usuaria. “Nuestra comida es adictiva, es buenaza”, comentó otro. “La comida peruana es superrica”, expresó otro más. “Y eso que no ha comido pollo al cilindro, para mí es mejor que el pollo a la brasa”, sugirió otro.
Cabe resaltar que el pollo a la brasa es uno de los platos más populares y representativos del Perú, que se consume en todo el territorio nacional y también en el extranjero. Según TasteAtlas, una popular guía de comidas, el mejor pollo a la brasa del mundo se encuentra en la ciudad de Cusco. Además, el pollo a la brasa tiene su propio día nacional, que se celebra cada tercer domingo de julio desde el año 2010.
